鱼的种类图片和名字,常吃鱼的种类图片和名字

摘要： 鱼的名称有哪些，哪个鱼好吃？鲐鱼和青花鱼的区别？七彩神仙鱼都有哪些品种？能提供各个品种的照片吗？弹涂鱼和肺鱼有什么区别如何分辨鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼的鱼泡？鱼的名称有哪些，哪...

1. 鱼的名称有哪些，哪个鱼好吃？
2. 鲐鱼和青花鱼的区别？
3. 七彩神仙鱼都有哪些品种？能提供各个品种的照片吗？
4. 弹涂鱼和肺鱼有什么区别
5. 如何分辨鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼的鱼泡？

鱼的名称有哪些，哪个鱼好吃？

中国地大物博，不仅陆地上的食材多，天上飞的，海里游的更是数不胜数。那么多种鱼，但不是每一种都好吃，虽然中国人的厨艺真的是出神入化，能把别人觉得无用的食材化腐朽为神奇，但是如果食材酒足够好吃，那这道菜肯定能更加美味。接下来小编级来大家介绍中国最好吃的四种鱼，好食材加好烹饪。

1、鳜鱼

鳜鱼大家肯定不陌生的，一道臭鳜鱼闻名全国。很多人觉得臭鳜鱼的味道不好，不喜欢吃。其实换种做法，鳜鱼的味道还是十分鲜美的。鳜鱼属于南方的淡水鱼，不像海里的鱼类腥气很重，鳜鱼生长在淡水里，肉质非常鲜嫩，有多种烹饪方式，鳜鱼一出锅，清香四溢。

"塘西赛前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"，一首的意境将鳜鱼的生长环境完美的表达，可见鳜鱼的珍贵和肥美，自古以来人们对鳜鱼就很是青睐。作为我国如此出名的淡水鱼，鳜鱼深受大家的喜爱。与其他淡水鱼不同的是，鳜鱼的刺像海鱼一样很少，清蒸酸菜和红烧味道都特别好。

2、长颌鲚

乍一听这个名字，大家可能没有听说过。长颌鲚其实就是我们俗称的长江刀鱼，长颌鲚其实是它的学名，不被人熟知。

营养价值特别高，若是野生的，价格会很昂贵，刀鱼最肥美的季节在秋季，中秋将至，又是一年吃刀鱼的好季节呢。相信你一定吃过吧？没有的话今年可一定要尝一尝呢！

3、裂腹鱼

***少有鱼类，裂腹鱼却能在此生长，这种鱼生长***的雅鲁藏布江中，江水纯净，养育的此种鱼类肥美无比。因为身形像裂开一样因此而得名。也是新奇

都说物以稀为贵，这种鱼在市场上并不多见，见过的人也少，常常出现在大饭店的菜单之上。

4、抗浪鱼

抗浪鱼的体形像一把刀，不是像刀鱼一般细长，身形比较短但也很细小。身形奇怪，味道却让人回味无穷，若是有幸能吃上一条，那味道一定永生难忘。

制作方法也很多，无论怎么做，味道都不会流失。能发挥出最好味道的烹饪方法就是用油煎熟再撒盐，或者是放在炭火中加热烤熟。

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您好，我是小Q美食生活vlog，很高兴回答您的问题，问题是鱼的名称有哪些，哪个鱼好吃？

答：每个月都有好吃的鱼，有鲈鱼，刀鱼，鲫鱼，黄花鱼，草鱼武昌鱼，黑头鱼等，在我们日常生活中，鱼是我们比较常见的一种食物，有许多人都喜欢吃鱼，鱼的种类也是有很多的，那到底什么鱼好吃呢，我用***回答您的问题，希望可以帮助到您，谢谢！

你好，非常感谢你的邀请，鱼的名称有哪些，哪个鱼好吃

鱼的名称，品种多行很罗非鱼，武昌鱼，大头鱼，鲢子鱼，草鱼，剑鱼，鲈鱼，多宝鱼，黄蜂鱼，斑鱼，鲟龙鱼，桂花鱼，泥鳅还有好多种

我最喜欢吃多宝鱼

食材，多宝鱼一条，姜，香葱，料酒，食用油，盐

一，多宝鱼宰杀干净，在鱼身上划几个刀口

二，姜切片，香葱切细，香葱留几根不切

三，姜片，料酒，盐，香葱，油拌匀，涂抹在鱼身上，鱼肚里腌制半个小时

四，把姜丝，香葱放鱼身上下蒸锅蒸，大概二十分钟熟了，起锅

五，锅烧热，放一点油烧热，淋在鱼身上，撒上葱花就好了

我卖了十几年鱼，鱼吃过好多，这样蒸多宝鱼真的好清甜，又清淡，又有营养

大家好.鱼的名称太多了.淡水鱼有草鱼.花鲢.鲤鱼.鲫鱼等这都是很常见的.海鱼有三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、带鱼、多宝鱼等这些超市都有卖的.

我个人还是喜欢吃家里池塘养的鱼.清甜可口.肉质鲜嫩.有一种鱼我们老家叫(财鱼).有人也叫它（乌棒）.也叫乌鱼.不知道你们那边管它叫什么鱼呢？这种鱼肉质很嫩.口感极好.而且刺比较少.刚生完宝宝的女人一定要吃这个鱼.对哺乳也很好，乌鱼很有营养，有助伤口愈合。

清炖乌鱼汤 原料：乌鱼 做法： 1、把鱼杀好、去鳞，切成块状； 2、将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼； 3、煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓； 4、加入适量开水（注意：中途不要加水)； 5、加盖开中火烧15至20分钟； 加入调料就可以食用了.

鱼我们经常吃的有，鲫鱼，鲤鱼，带鱼，青鱼，平鱼，三文鱼，鲶鱼，等那我来叫大家做一个红烧鲤鱼吧！档的人说，您还是买草鱼吧，鲤鱼味太腥？然而，你在腌制的时候把土腥味处理掉了，做出来的鲤鱼就非常的好吃。

原料：鲤鱼、花椒、八角、桂皮、草果、丁香、陈皮、粗盐粒、菜籽油、葱、小米椒、食盐、料酒、酱油、蒸鱼豉油、姜、蒜末。

做法步骤：

第1步、准备鲤鱼一条。将鱼内脏和血水以及鱼鳞鱼鳃都处理干净，用多重香料进行腌制。这一步很重要的唷。仔细看清楚了（提前制作椒盐：要用腌菜的粗盐粒倒入平底锅中，加香叶、花椒、八角、草果、桂皮、丁香和陈皮进行炒制，待粗盐粒炒黄之后盛出装袋，这样的椒盐可以腌制腊肉、腊肠都是上好的香料）。鲤鱼鱼背两面要用刀片出花刀片，用做好的香料加料酒进行腌制，时间最短要用两个小时，最好是腌制一夜。

第2步、取一个大盆加入淀粉加入清水进行充分的搅拌。然后，将鲤鱼放入盆中进行挂浆（如果，想要现吃现做的话，可以用湿淀粉液挂糊再在鱼背的两面拍上面粉，下油锅炸制金黄焦脆，进行糖醋浇汁）。因在大年期间，要预备着招待客人。所以，我***取了挂浆后进行油炸。

第3步、炸制出锅后装入塑料袋放冰箱冷冻。

第4步、这是从冰箱取出解冻的样子。

第5步、准备葱姜蒜末。

第6步、准备小米椒并切碎。

第7步、起锅做油，待油烧热后爆香葱姜蒜末。

第8步、下榨好的鲤鱼。

第9步、倒入食醋和料酒。

第10步、加入适量的水。

第11步、加入淀粉液勾芡。

撒上葱花香菜，喜欢吃辣的可以放点小米椒，出锅即可。

鲐鱼和青花鱼的区别？

鲐鱼和青花鱼二者的区别如下：

1、科属区别：青花鱼和鲐鱼是不同的两种鱼，类别不同，青花鱼是鲈形目鲭科鲭属，而鲐鱼则是鲈形目鲭科鲐属，有差异，不能混同。

2、颜色区别：青花鱼和鲐鱼虽然背部颜色和腹部的颜色比较接近，但二者鱼鳍的颜色有差异。青花鱼的鱼鳍基本都是灰黑色的，鲐鱼的鱼鳍很多是淡***的，还有粉红色的。

3、分布海域区别：青花鱼和鲐鱼都是海鱼，不过分布海域有差异。其中青花鱼分布更广，在印度洋、[_a***_]、太平洋广泛海域之中都有。而鲐鱼主要生活在太平洋西部，另外在大西洋沿岸也有一部分。

七彩神仙鱼都有哪些品种？能提供各个品种的照片吗？

七***仙鱼分野生和人工，野生大致根据流域划分命名而人工是随着玩家饲养者的不断改良得到的， 品种很多很多，但市面上常见的有：1；红系（代表为红盖子，财神，伊卡等）2；点鱼类（流星雨，点蛇，马来金体豹点，蓝蛇，圈豹等等）3；蓝系（天子蓝，老虎狗等）4；松石类（德松，蓝松石，红松石，鸽子，万宝路等等）

希望回答对你有所帮助，如想细细了解，欢迎私信交流

七***仙的品种目前主要按两个大类来区分，也即野生七***仙和家彩（人工繁殖品种），下面分别介绍一下两种大类：

野生七***仙

野生七***仙 原本叫做“三***仙”的，因为原生环境下主要有三种野生七彩鱼。野生七彩最早于 1840 年被带回到欧洲，并且引起了广泛的关注和热烈的讨论。

最早被命名的野生七彩是黑格尔七彩，虽然黑格尔七彩的种名 discus 不是黑格尔的意思，但是由于鼎鼎大名的鱼类学博士黑格尔亲自描述并给它命名，所以后来就称这种七彩为黑格尔七彩，而棕彩和绿彩就没有这么***了，它们俩的称谓都来源于自身的颜色特点。

总之野生七彩是盘丽鱼属下辖三个种的一个总称，这三个种分别是：

1. 黑格尔七彩 Symphysodon discus（Heckel, 1840）；

2. 绿七彩 Symphysodon tarzoo（Lyons, 1959 ）；

3. 棕七彩 Symphysodon aequifasciatus（Pellgrin, 1904）。

感兴趣进一步了解野生七***仙欢迎点击链接进一步了解：

干货转载 | 关于野彩的分类及饲养看这一篇就够了：

家***仙

家***仙是野生七***仙之后，经过众多专家和爱好者一百多年的努研究和努力，繁殖出了品类琳琅、娉娉婷婷、色彩斑斓的七***仙鱼，俗称家彩。

家***仙品种非常之多，而且每年都有新的品种推出，附带目前大部分的七***仙鱼图鉴（家彩）供辨识。

雪玉

白蝴蝶

斑豹

赤瞳仙子

虎纹

财神

蓝蛇

红蛇

红妃

天子蓝

鸽子红

蓝钻

红钻

黄金

蛇纹黄金

蓝松石

红松石

红卡

伊撒红

迷宫豹

喷点黄金

棋盘鸽

万宝路

豹纹

财神

红白

蜘蛛侠

珍珠鸽

老虎狗

迷宫豹

魏氏红宝石

看起来像退色

蛇鸽

魔鬼

金丝带

一片红

弹涂鱼和肺鱼有什么区别

弹涂鱼可利用其胸鳍和尾柄在海滩上爬行和跳跃，可用内鳃腔、皮肤和尾部做为呼吸***器。只要身体湿润，便能较长时间露出水面生活。

肺鱼是一种淡水鱼，部分种类可以做到没有水也能呼吸，可以平时用鳃呼吸，在干涸时可以用鳔当作肺呼吸，没错，用鳔当做肺呼吸。

肺鱼的鳔的构造很象肺，可以进行气体交换，肺鱼的鳔也被称之为“原始肺”。

弹涂鱼 是一种小鱼,生活在海边较浅的滩涂,而且是弹涂鱼会蹦跳,这是一大特性

肺鱼 是一种生活在非洲的鱼类!也是一种能在干涸条件下用鱼鳔进行呼吸的鱼;

弹涂鱼不是肺鱼

如何分辨鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼的鱼泡？

大家好我是皓鱼哥一名热爱钓鱼的钓鱼人，如何分辨鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼的鱼泡？

首先需要分清水中其它泡和鱼泡的区别，大部分水域水底因长期沉积，存在大量树叶、树枝、垃圾以及水中生物的粪便等，长时间的沉积会发酵而产生沼气，所以凡是在水中垂直上升，有规律，气泡大小均匀，升到水面后立即破灭的，一定不是鱼泡。而在水面出现的气泡不会立即破灭，能在水面稍做停留、有的还在移动的气泡，基本都是鱼泡了，那么如何识别区分各种鱼泡呢？

1、鲫鱼泡，在水面看，一般是黄豆大小的一个或是两个气泡出现，因为鱼口腔里的黏液，所以形成的气泡会在水面稍有停留而不会立即破灭。

2、鲤鱼泡，鲤鱼习性一边游动一边觅食，所以鲤鱼水底觅食会出现一串串大小不均的气泡冒出水面，气泡很圆且较大，形成的气泡团有数平方，同样气泡在水面会稍停留、不会立即破灭。

3、草鱼泡，一般会先冒单个或几个大泡，随后是一片小碎泡（蚕豆大小），同样鱼泡会在水面稍作停留，不会立即破灭，相对来说较难分辨，需认真观察。

4、鲢鱼泡，一般不觅食时不会出现鱼泡，觅食时会出现一片细小均匀的密集气泡，数量比较多 ，觅食结束即消失。

5、青鱼泡，和草鱼泡有很多相似之处，青鱼也是一边游动一边吐泡，所以泡与泡直接有间隔距离。

当然鱼泡也不是一成不变，因各地水域环境、温度各不相同，会影响鱼泡的辨别，所以还需通过长期对当地水域鱼情做认真观察，才能准确辨别，以上仅为个人观点，希望和广大钓友共同学习、探讨更多钓鱼知识。